logo
Biftek z lososa
počet zhlédnutí: 25801x
Language: Slovensky
102 Kč (25 Kč/porce)
20 minut
4 porce
ObtížnostObtížnost

    Každá porce 100 g obsahuje

  • Energie 712 kJ (170 kcal) 9 %
  • Cukry 0 g   0 %
  • Tuky 12.29 g   18 %
  • Mastné kyseliny 1.76 g   9 %
  • Sodík 0.29 g   12 %
  • % doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)

Zdravé jídlo, které je v dnešní době "IN", navíc je mimořádně zdravé a ve spojení s topinkou bez tuku i dietní.

losos čerstvý - podle potřeby zvolíme množství 400 g 812 kcal
cibulka jarní nebo šalotka - 1 kus 80 g 26,7 kcal
pepř mletý 1/4 lžičky 1 g 0 kcal
sůl 1/4 lžičky 3 g 0,1 kcal
worcesterová omáčka 1 lžička 4 ml 0,3 kcal
sojová omáčka 2 lžičky 8 ml 4,4 kcal
  1. Biftek z lososa začneme tím, že očištěnou a omytou cibulku na jemno nakrájíme a vsypeme do připravené mísy. Syrového lososa zbavíme kůže a nejlépe zubatým nožem ho naškrábeme tak, aby se maso oddělilo od bílých blanek.
  2. Potom ho přidáme do mísy k nakrájené šalotce. Vše řádně promícháme a dochutíme solí a pepřem, případně podle chuti i sojovou nebo worcestrovou omáčkou.
  3. Dále si připravíme topinky tak, že krajíc chleba překrojíme šikmo na dva díly a na rozpálené pánvi smažíme dozlatova. Po usmažení topinky potřeme česnekem a osolíme. Tatarák z lososa naneseme na topinky a ihned podáváme.
  4. Pokud uděláme topinky v topinkovači, budou pochopitelně daleko dietnější, než na oleji.
  • Kari kuře s těstovinami
    video

    Kari kuře s těstovinami

    Známá omáčka s těstovinami, kterou zvládne podle našeho videa i úplný začátečník.

    Porci uvaříte za 18 Kč


     36668    90 minut
  • Sterilované okurky s česnekem
    video

    Sterilované okurky s česnekem

    Česnekové okurky se hodí jako příloha k méně pikantním pokrmům, ale i na přímou konzumaci u televize. |

    Pokud potřebujete vyrobit okurky DIA, potom cukr nahraďte 12 tabletami umělého sladidla.|

    Naprosto senzační je na zavařování elektrický zavařovací automat, kde nalijeme vodu, nastavíme sterilovací teplotu a délku zavařování. Automat sám již potom zvedá teplotu na námi nastavenou hranici, a jak ji dosáhne, začne odpočítávat čas, po kterém se sám vypne a je hotovo - viz foto.|

    Nejvíce úrazů vzniká v domácnosti. Mějte na paměti, že pracujete s horkými ingrediencemi, a tudíž se před prací zamyslete nad tím, jestli třeba není v dosahu dítě, které by na sebe sterilovací vařící nádobu zvrhlo.

    Porci uvaříte za 16 Kč


     30967    45 minut
  • Plněná cibule

    Plněná cibule

    Tento recept vás zaujme svou nenáročností na přípravu a také lahodným výsledkem. | Podáváme s bramborovou kaší, nebo se šťouchanými brambory.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     24150    50 minut
  • Pečený kuřecí ptáček
    video

    Pečený kuřecí ptáček

    Velmi lahodný pokrm, který musíte vyzkoušet. Slanina dodá masu šťávu a pikantní křehkou chuť. |

    Výborný je tento pokrm s bramborovou kaší, ale hodí se i brambor, šťouchaná kaše či křupavý chléb.

    Porci uvaříte za 22 Kč


     35579    70 minut
  • Vaječná placička s hráškem
    video

    Vaječná placička s hráškem

    Výborné placky, které se hodí jako svačinka, rychlá večeře s chlebem, nebo pečivem, nebo jako oběd s bramborovým salátem. 

    Porci uvaříte za 8 Kč


     25141    10 minut
  • Květák v pivním těstíčku

    Květák v pivním těstíčku

    Květák v pivním těstíčku je chutné jídlo, po kterém rozhodně nezchudnete. Pomocí citrónu eliminujeme při vaření květáku jeho neoblíbené aroma.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     41686    45 minut
  • Cizrnový salát s okurkou

    Cizrnový salát s okurkou

    Výborný vegetariánský salát s variabilní přípravou. Podle momentální nabídky lze přidat papriku, rajče a podobně.

    Porci uvaříte za 20 Kč


     35223    45 minut
  • Čokoládové muffiny Starbucks
    video

    Čokoládové muffiny Starbucks

    Toto je nekonečný recept. Pokud totiž jednu várku doděláte, můžete připravovat ingredience na další. | Pozor na některé druhy papírových košíčků! Musí být vloženy v silikonové nebo plechové formě, protože se teplem deformují.|Pokud máme papírové košíčky, které se teplem deformují a nemáme formičky, tak použijeme jednoduchou fintu. Dáme je do nádoby tak, aby byly natěsno vedle sebe a tudíž se nemohly rozlít. K tomu dobře poslouží třeba malý pekáček nebo hrnec či porcelánová miska.|

    Čím více je těsto hustší, tím méně muffiny nakynou a naopak.

    Porci uvaříte za 7 Kč


     85965    40 minut
  • Jahodový koktejl
    video

    Jahodový koktejl

    Rychlý a osvěžující koktejl, který vyrobíte z ingrediencí, které máte vždy doma.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     32019    5 minut
  • Pohankové rizoto se sýrem

    Pohankové rizoto se sýrem

    Rozhodně velmi zdravé jídlo obsahující velmi ceněný rutin, které se vyznačuje jednoduchou a rychlou přípravou.

    Porci uvaříte za 11 Kč


     43565    50 minut
  • Domácí sulc
    video

    Domácí sulc

    Domácí sulc si můžete udělat téměř libový, nebo do něj dát jen to co chcete.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     124124    2 hodiny
  • Zeleninové prsty s brokolicí
    video

    Zeleninové prsty s brokolicí

    Tento recept je vynikající levná a zdravá pochoutka, kterou podle našeho videa zvládnete naprosto hravě. | Podle tohoto receptu uděláte přibližně 32 prstů běžné velikosti.|Prsty můžete bez obav zamrazit. Dejte je i s prkénkem do mrazáku, a po hodině je sesypejte do velkého igelitového pytle.

    Porci uvaříte za 6 Kč


     25003    40 minut
  • Domácí lučina s pažitkou
    video

    Domácí lučina s pažitkou

    Výborný pažitkový sýr, který velmi připomíná sýr lučinu. Podle tohoto receptu vyrobíte asi 500 gramů velmi levného sýru.|Pokud chcete laborovat, používejte různé druhy bílého jogurtu. Jelikož každý výrobce používá svůj druh bakterií, tak samozřejmě chuť bude vždy mírně odlišná, vždy však opravdu skvělá.|Samozřejmě se nejedná o originální návod na termizovaný sýr lučina, ve kterém se používají speciální kultury bakterií.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     28464    1 den
  • Velikonoční beránek
    video

    Velikonoční beránek

    Tradiční velikonoční beránek bez chemie a za pár kaček. Podle videonávodu jej zvládne opravdu každý.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     62344    1 hodina
  • Buřty na pivu po mexicku
    video

    Buřty na pivu po mexicku

    I ten komu pivo nechutná se při tomto pokrmu jistě bude olizovat. Autoři tohoto článku pivo nepijí, buřty na pivu však považují za opravdovou lahůdku. |

    Podáváme s bramborem jako skvělé hlavní jídlo nebo s chlebem.

    Porci uvaříte za 28 Kč


     47831    75 minut
  • Švestkový koláč
    video

    Švestkový koláč

    Tento koláč vyrobíte bez jakýchkoliv znalostí kuchyně. Odměnou vám bude... to uvidíte .... |

    Pokud švestky nemusíte, pak je zaměňte za meruňky, jahody, maliny, nebo prostě takové ovoce, které Vám bude v koláči chutnat nejvíce.

    Porci uvaříte za 4 Kč


     86187    1 hodina
  • Pečená uzená krůtí stehna
    video

    Pečená uzená krůtí stehna

    Velmi jednoduchý pokrm, který zvládne i větší dítě. Propékáním při menší teplotě umocníme uzenou chuť masa.

    Porci uvaříte za 18 Kč


     40521    150 minut
  • Pikantní rýžový karbanátek
    video

    Pikantní rýžový karbanátek

    Tento recept vznikl tak, že nám po jídle zbyla rýže. Proč tedy nezkusit nějaký netradiční recept? Výsledek je vynikající! |

    Karbanátky servírujeme s tím, co máme rádi, nejvíce se hodí bramborová kaše, šťouchané brambory a brambory klasicky uvařené.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     35511    30 minut
  • Francouzské palačinky
    video

    Francouzské palačinky

    Rozdíl mezi francouzskou a českou palačinkou je rozpuštěné máslo v těstu. Jak na to?

    Porci uvaříte za 1 Kč


     56959    40 minut
  • Rychlá kuřecí játra s hořčičnou omáčkou
    video

    Rychlá kuřecí játra s hořčičnou omáčkou

    Výborná hořčicová omáčka, kterou podle videa zvládnete naprosto bez problémů.

    Porci uvaříte za 8 Kč


     45288    40 minut